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北海道フードショップViViでは全国ではまだ知られていない地元の美味しい物を発掘し、多くのお客様へお届けしたいと考え、通販サイトという形で「美味しい」を発信し続けております。まだメジャーではないグルメや同じ商品でも味は負けない!そんなこだわりグルメを多くの方に知っていただき、味わって、また食べたいと思っていただける事が我々の願いであり、地元生産者の方々の活力となります。頻繁じゃなくても構いません。また食べたいと思っていただき「北海道フードショップViVi」をご利用いただければ幸いです。


■商品
だし 函館朝市 根昆布だし 300ml 10本セット 300g×10

■規格
セット

■調理方法
お好みでお召し上がり下さい

■賞味期限
別途商品に記載

■お届け方法
宅急便でのお届け

■原材料名
昆布だし(真昆布(北海道産)、鰹節加工品、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、その他)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、蛋白加水分解物、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、食塩、昆布粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(アルギン酸エステル、キサンタン)

■販売者
(有)函館カネニ 函館市若松町9-23 TEL0138-22-0104
■確認事項
【商品在庫について】
こちらの商品はお取引先様からの直送となります。
お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。
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Liqueur Base

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世の中には色々なカクテルがありますが、このカクテルほど不気味な見た目のカクテルはないと思います。 インパクトのある見た目ですが、バーでもなかなか聞くことはないので知らない人もいいのではないでしょうか。   今回は、そんな謎のカクテル「ブレインヘモテージ」を実際につくって飲んでみたいと思います。   どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること ブレインヘモテージの意味 レシピ つくり方 飲んだ感想 どんな方におすすめか? カクテ ...

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Liqueur Base

【アフターエイト】カクテルの意味・レシピ・つくり方・飲んだ感想を解説

突然ですが、甘いカクテルはお好きですか? 今回は甘いカクテルが好きな人におすすめの、食後酒にピッタリのカクテルを紹介します。   食後酒とは一般的に、胃に満腹感を与え、消化吸収を促す役割があると言われています。 食後酒におすすめなのはアルコール度数が強く、甘いお酒です。   今回紹介する「アフターエイト」はその条件にピッタリのカクテル。 どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること アフターエイトの意味 レシピ つくり方 飲んだ ...

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Whisky Base

タジマ/TAJIMA パーフェクト壁裏キャッチ PW-KUC JAN:4975364054425

ウィスキーベースのカクテルはジンやウォッカなど他のスピリッツと比べると少ない印象ですよね。 ウィスキーはハイボールで飲むのが一般的ですが、他にもカクテルは色々あります。   ということで今回は、スコッチウィスキーでつくる爽やかなカクテル「マミーテイラー」をつくっていきます。 どんなカクテルなのか、つくり方だけでなく由来・レシピ・飲んだ感想などを紹介します。 スコッチウィスキーのカクテルを飲みたいと思った時の参考にしてください。   マミーテイラー スコッチウィスキーをベースとしたさっぱ ...

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Liqueur Base

【バイオレットフィズ】意味・カクテル言葉・つくり方・飲んだ感想を解説

スミレのリキュールで有名なパルフェタムールというお酒を使ったロングカクテル「バイオレットフィズ」を知っていますか? 甘口ですがさっぱりとしており、お酒が苦手な方にも飲みやすくておすすめのカクテルです。 バイオレットフィズがどんなカクテルなのか、意味やつくり方、飲んだ感想、アルコール度数などを解説していきます。   バイオレットフィズ バイオレットフィズは、パルフェタムールというスミレのリキュールとレモン果汁、シュガーシロップと炭酸水でつくられます。 意味 バイオレット=スミレ、フィズ=カクテルタ ...

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News

【2021年8月31日発売】THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY 山崎蒸留所第5弾!

2021年8月31日(火)に新たにサントリーから発売されたウィスキーが2本あります。 山崎蒸留所でつくられたウィスキーでこだわりの逸品。 機会があれば飲んでみたいですね。   どんなウィスキーなのか、簡単な概要を紹介します。   エッセンス・オブ・サントリー エッセンス=本質。 本質を追求するという想いからつくられたウィスキーシリーズが、エッセンス・オブ・サントリーです。 今回発売されたのはそのシリーズ第5弾のウィスキー。 シリーズということで、最初に第1弾として発売されたのは2018 ...

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【サイレントプールジン レビュー】おしゃれなボトルとフローラルな香りが特徴のクラフトジン

数年前バーに行った時にこのジンをおすすめされ、サイレントプールのジントニックを飲んだのが最初の出会い。 エメラルドグリーンと花柄のボトルが印象的で、こんなオシャレなボトルがあるのか!と感動しました。   ずっと買いたいと思って月日が経ち、2021年6月、誰でも参加可能なサイレントプールジンのカクテルコンペ(https://whisk-e.co.jp/news/sp_cocktailcompetition/)をインスタグラムで開催すると知り、この機会にサイレントプールジンを購入。   数 ...

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【レビュー】碧(Ao)/世界5大ウィスキーの魅力がつまったブレンデッドウィスキー

サントリーといえば、山崎や白州、響、知多など人気のジャパニーズウィスキーを生み出しています。 今回は、2019年4月16日よりサントリーが発売したワールドブレンデッドウィスキー「碧(Ao)」について、 どんなウィスキーなのか、特徴や飲んだ感想を紹介します。   碧(Ao)とは 碧(Ao)は、世界5大ウィスキーと呼ばれる「アイリッシュ・スコッチ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ」ウィスキーが全てブレンドされてつくられたブレンデッドウィスキーです。 今までにない革新的なウィスキーで、日本の「匠 ...

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寝酒にピッタリ!誰でも簡単に作れるナイトキャップカクテル10選

皆さんは寝る前に飲むお酒は何を飲みますか? ワインやウィスキー、ブランデーなど人によってさまざまだと思います。 今回紹介するのは、寝る前飲むときにおすすめの、材料さえあれば誰でも簡単に作れるカクテルです。 個人的に寝酒にピッタリだと思うカクテルを厳選して10個お伝えします。   寝酒に合うお酒 就寝前に飲むお酒を寝酒=ナイトキャップとも言いますが、寝酒に合うのはどんなお酒でしょうか? もちろん人それぞれ好みが違うのでどれがいいという正解はないですが、一般的にはビールやワインなどの度数が低いお酒よ ...

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【レビュー】知多/軽やかな味わいと甘い香味が特長のグレーンウィスキー

サントリーが販売しているジャパニーズウィスキー「知多」。 俳優の佐藤健さんをイメージキャラクターに適用し、「風香るハイボール」と爽やかなイメージのウィスキーとして宣伝しています。 今回は、知多のウィスキーを実際に購入し、特長と飲んだ感想を紹介します。   知多とは 知多は2015年9月1日から全国で発売開始しました。 サントリーが保有する多彩なウィスキー原酒と、匠の技によってブレンドされたブレンデッドウィスキーです。 トウモロコシが原料のグレーンウィスキー(味わいは軽く穏やかなタイプ)を使用して ...

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【レビュー】NIKKA session(ニッカセッション)/音楽をイメージしたウィスキー

ニッカウヰスキーと言えば、竹鶴、余市、宮城峡が有名です。 その他にもブレンデッドウィスキーを色々開発して発売しています。 今回紹介するのは、2020年に発売されたばかりのブレンデッドモルト「NIKKA session(ニッカセッション)」です。 どんなウィスキーなのか、特徴や実際に飲んだ感想を紹介します。   ニッカ セッションとは 2020年9月29日(火)に発売され、比較的最近販売されたばかりのブレンデッドモルトです。 このウィスキーをつくるときにブレンダーがイメージしたのは「音楽」で、凄腕 ...

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Cocktail一覧

Gin Base Vodka Base Rum Base Tequila Base Whiskey/Whisky Base Brandy Base Liqueur Base

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ジンバジルスマッシュ

ジンソニック

クローバークラブ

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フーマンチュー

ラムコリンズ

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パロマ

ブルーマルガリータ

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コープスリバイバーNo.1

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アメリカーノ

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Liqueur Base

2021/9/7

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世の中には色々なカクテルがありますが、このカクテルほど不気味な見た目のカクテルはないと思います。 インパクトのある見た目ですが、バーでもなかなか聞くことはないので知らない人もいいのではないでしょうか。   今回は、そんな謎のカクテル「ブレインヘモテージ」を実際につくって飲んでみたいと思います。   どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること ブレインヘモテージの意味 レシピ つくり方 飲んだ感想 どんな方におすすめか? カクテ ...

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2021/9/7

【アフターエイト】カクテルの意味・レシピ・つくり方・飲んだ感想を解説

突然ですが、甘いカクテルはお好きですか? 今回は甘いカクテルが好きな人におすすめの、食後酒にピッタリのカクテルを紹介します。   食後酒とは一般的に、胃に満腹感を与え、消化吸収を促す役割があると言われています。 食後酒におすすめなのはアルコール度数が強く、甘いお酒です。   今回紹介する「アフターエイト」はその条件にピッタリのカクテル。 どんなカクテルなのか、意味やレシピ、つくり方や飲んだ感想などをお伝えします。 この記事に書いてあること アフターエイトの意味 レシピ つくり方 飲んだ ...

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ウィスキーベースのカクテルはジンやウォッカなど他のスピリッツと比べると少ない印象ですよね。 ウィスキーはハイボールで飲むのが一般的ですが、他にもカクテルは色々あります。   ということで今回は、スコッチウィスキーでつくる爽やかなカクテル「マミーテイラー」をつくっていきます。 どんなカクテルなのか、つくり方だけでなく由来・レシピ・飲んだ感想などを紹介します。 スコッチウィスキーのカクテルを飲みたいと思った時の参考にしてください。   マミーテイラー スコッチウィスキーをベースとしたさっぱ ...

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Liqueur Base

2021/9/4

【バイオレットフィズ】意味・カクテル言葉・つくり方・飲んだ感想を解説

スミレのリキュールで有名なパルフェタムールというお酒を使ったロングカクテル「バイオレットフィズ」を知っていますか? 甘口ですがさっぱりとしており、お酒が苦手な方にも飲みやすくておすすめのカクテルです。 バイオレットフィズがどんなカクテルなのか、意味やつくり方、飲んだ感想、アルコール度数などを解説していきます。   バイオレットフィズ バイオレットフィズは、パルフェタムールというスミレのリキュールとレモン果汁、シュガーシロップと炭酸水でつくられます。 意味 バイオレット=スミレ、フィズ=カクテルタ ...

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News

2021/8/31

【2021年8月31日発売】THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY 山崎蒸留所第5弾!

2021年8月31日(火)に新たにサントリーから発売されたウィスキーが2本あります。 山崎蒸留所でつくられたウィスキーでこだわりの逸品。 機会があれば飲んでみたいですね。   どんなウィスキーなのか、簡単な概要を紹介します。   エッセンス・オブ・サントリー エッセンス=本質。 本質を追求するという想いからつくられたウィスキーシリーズが、エッセンス・オブ・サントリーです。 今回発売されたのはそのシリーズ第5弾のウィスキー。 シリーズということで、最初に第1弾として発売されたのは2018 ...

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